Ystäväni on monitaituri! Leivän ja rieskan tekoa hän on harrastanut koko ikänsä ja sen huomaa. Hänen leivinlaudallaan ei kohoa kerralla viittä leipää, vaan viisikymmentä.
Rieskoja paistetaan saman verran ja tästä määrästä osan saa maisteltavakseen Immanuel-esityksen katsojat sekä näyttelijät.
Loppu ruisleivän taikinasta jatkettiin jälkiuunileivän taikinaksi.
Rieskataikinan lopusta tehtiin porkkana- ja lanttutevoksia.
Olisitte varmaan halunneet olla mukana, ainakin makutuomareina!
Ensi viikolla tehdään sitten karjalanpiirakoita ja kenties monta muuta
leipomusta, sen mukaan jääkö kuoritaikinaa vai täytettä jäljelle.
5 kommenttia:
hyvää itsenäisyyspäivää ystäväni!
tuosta kostoksi näytän miten "rieskat" betlehemissä paistetaan. sitten lähempänä joulua, kunhan sinne asti ehdimme.
Hyvää Itsenäisyyspäivää.
Ihanan näköisiä leipiä : )
Jestasm on siinnä leivonnainen poikinensa. Hällä on varmaan leivinuuni.
Hei !
Ihanan näköisiä leivonnaisia! Tuli niin mieleen lapsuus ja äidin ja mummin leipomispäivät. Iso leivin uuni lämmiteettiin pitkillä koivuhaloilla. Voi sitä ihanaa leivän tuoksua!! Tuli ihan vesi kielelle, kun näin porkkanatevoksien kuvan. Ne ovat herkkuani. Toivottavasti äiti tekee niitä jouluksi!
Halauksin Katrilli
Onhan siinä rieska poikineen, hienot rivistöt eikä tuollainen tottumattomalta suju.
Lähetä kommentti